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Le cene inutili

Massimo Paperini

È il 2 luglio 1881 quando Guglielmo Testa viene alla luce nella sala piccola del ristorante della sua famiglia. Indaffarato a servire zuppa di anguille in vino rosso e tortine alla ricotta con scorza Majani, suo padre si concede solo un breve attimo per baciarlo e odorarlo come farebbe con una spezia, prima di tornare ai tavoli. Il bambino cresce tra richiami culinari e fragranze capaci di lasciarlo attonito e, ancora prima di camminare, mostra un precoce talento per la gastronomia, imparando a distinguere i diversi aromi che invadono la cucina. A quattro anni impasta la sua prima forma di pane, a nove prepara il primo vero piatto, cui si applica con premura perché, come gli viene insegnato, cucinare per qualcuno è come prendersi cura della sua felicità. Devono passare altri dieci anni prima che Guglielmo si imbatta nelloccasione della sua vita: dimostrare al mondo le proprie doti di cuoco con la creazione di una cena in onore del re Umberto I. Poco importa che la proposta venga da una maliziosa e matura signora di Fiesole, desiderosa di sposarlo per averlo nella sua trattoria. Le teglie sono ancora sul fuoco quando la notizia del regicidio si infila nelle cucine dellalbergo dove Guglielmo è alle prese con un piatto a base di fegato doca, anguille, cipolle, mele e zucchero caramellato. Con la strada verso il successo sbarrata allimprovviso dalla cattiva sorte, non gli resta che rispettare gli accordi presi e sposare la signora di Fiesole, per poi chiudersi in cucina...

Vissuto nel secolo maledetto, nemmeno la sua arte offre una redenzione: il titolo del romanzo, Le cene inutili, riflette la sconfortante presa d'atto che nella bufera della storia tutti siamo destinati al cumulo di macerie, non importa quanta dedizione, abilità, passione abbiamo dedicato alle cose che amiamo. Le cene inutili book. Read 2 reviews from the world's largest community for readers. È il 2 luglio 1881 quando Guglielmo Testa viene alla luce nella sala...

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9788854512283 ISBN
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Note correnti

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Sofi Voighua

29 ott 2020 ... Anche Rocco Siffredi positivo al Covid: "Test rapidi inutili e dannosi, non fidatevi" ... ad una cena, e di avere acquistato in Italia test e medicinali, solo per ... La notizia ha subito fatto il giro dei social... 31 ott 2020 ... Molti di loro hanno già scelto la chiusura totale per non incorrere in inutili perdite. Per sostenere la loro causa, la nostra iniziativa farà un ...

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Mattio Mazio

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Noels Schulzzi

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Jason Statham

Le cene inutili è un eBook di Paperini, Massimo pubblicato da Neri Pozza a 9.99. Il file è in formato EPUB con DRM: risparmia online con le offerte IBS!

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Jessica Kolhmann

Massimo Paperini è nato a Firenze nel 1959.Ha lavorato a lungo come tecnico di regia televisiva. Le cene inutili, finalista al Premio Neri Pozza 2015, è il suo primo romanzo.