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Guarire mangiando. I cibi che combattono disturbi e malattie di ogni età

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Scritto da esperti, questo libro è una raccolta di informazioni rintracciate in antichi erbari, in testi classici, in ricettari tradizionali e riesaminate con moderne tecnologie e analisi di laboratorio, che spiegano come guarire i disturbi e le malattie in cui lalimentazione ha un ruolo veramente importante, come le malattie cardiovascolari, lipercolesterolemia, lipertensione, ma anche lansia e lo stress.

Papa Francesco: sobrietà e semplicità combattono i disturbi alimentari Nel messaggio alla Fao, Papa Francesco invita a uno stile di vita moderato che dica no a “individualismo e egocentrismo Alcuni cibi, infatti, sono ricchi di nutrienti che possono aiutare a proteggere la salute cerebrale e prevenire le malattie. Ad esempio, una dieta ricca di acidi grassi omega-3 – presenti in noci, semi di lino e pesce azzurro – ha un ruolo importante nei processi cognitivi.

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9788874474622 ISBN
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